ももちゃんのとれびあん

　「魚の干している風景を撮りたい！」と　

土地の人に聞いても無いという　　

あきらめていた帰り、　すさみ漁港近くで運良く見つけた　



「ウツボ干し」　　数は少ないが、見られただけでも幸運　　




ウツボは海のギャングと云われる恐い魚ですが、

「干物の揚げ煮」は、昔から有名で美味しい♪




「ウツボ干し」



開かれて、竹で伸ばされて・・・



立春の浜は、まだまだ寒い

潮風と寒さが、美味しい干物をつくる