2014年11月13日

わかやまの柿

face02ようこそ

秋のみのり、美味しい柿がたくさん色づきました

農家のみなさんは収穫にいそがしいです






渋柿です 柿の名 忘れましたが (゚-゚;)ウーン

お正月ようの串柿になります










下の柿も渋柿です  大きいです 

甘い干し柿をつくろうと買ってきました

吊るし柿ように枝をTの形に残しています  
       






「紀の川柿」    


普通の柿のようですが、切るとなかが違う

   
和歌山の柿ですが 「紀の川柿」 知らなかったです 


袋かけに手間がかかる  



元は渋柿ですが 袋をかけて甘くするそうです



上品な甘味で美味しかったです



  


Posted by ももちゃん at 09:35Comments(0)